Spätes Hundesausi, spätes Frühstück, no action, Faulenztag!
Unser Stegnachbar ist mit seiner Linssen seit 2 Tagen im Wasser. Seit das Schiff am Steg liegt, umweht uns ein etwas strenges Lüfterl. Das war in der letzten Saison schon mal der Fall, da sind wir allerdings gleich zur Tour aufgebrochen. Heute geht Cheffe mal hin und spricht das Thema "Gschmäckle" an. Unser Nachbar, Bernd, macht sich ans Werk und versucht mal rauszufinden, wo sich die Filter befinden - denn ausgetauscht hat er die noch NIE. Später wird Cheffe noch zu Rate gezogen und was soll man sagen?? So ein scheissteures Linssenteil hat gar keine Geruchsfilter! Ist einfach nicht vorgesehen.
Da Bernd erst wieder in ein paar Wochen zum Schiff kommt, babbt er die Entlüftung mit Klebeband zu. Das wirkt - ich hoffe nur, dass uns der Nachbardampfer wegen der Gasentwicklung nicht um die Ohren fliegt.
Mit den ear buds auf den Ohren bin ich jetzt erstmal in der Küche zugange. Rezept von Christian Henze wird nachgekocht. Der hat ne Kochschule in unserer Heimatstadt Kempten. Und schon meine Schwiegereltern sind früher gern in Henzes Sternerestaurant zu Gast gewesen.
Die Bordküche bietet heute an:
Zander auf Orangen/Ingwerkürbis mir karamellisierten Pistazien
Ich finds total lecker, aber Cheffe? Den Zander findet er richtig gut, als Beilage hätt er lieber Kartoffelsalat - Banause!
Nachmittags wird weiter gefaulenzt, Stückchen Rhabarberkuchen nebenher gegessen - gelaufen wird heute erst abends und auch kürzer als sonst, nur 6,5 Kilometer. Besser als nix! Müritzufer bis zum Badestrand. Die letzte Wiese lass mer weg, abends hocken da vielleicht schon die Jäger. Aber wie fast immer gibts ein Bad für Jack.
😄 Herrlich!
AntwortenLöschenAlso Bernd, eine Linssen ohne Geruchsfilter ist wie ein Fahrrad ohne Kette – irgendwie fährt’s noch, aber Spaß macht’s keinem mehr. 🚲😂
Und Cheffe kann ich verstehen. Der Zander klingt nach Sterneküche, aber bei Kürbis hört bei manchen Skippern die Abenteuerlust eben auf. Kartoffelsalat ist schließlich auch ein Kulturgut. 🥔😎
Für morgen wünsche ich euch freie Fahrt durch die Kanäle, wenig Berufsschifffahrt und vor allem keinen Gegenverkehr.
Liebe Grüße von der YOLO an die Crew der SILENCIO!
☀️ ⚓️ YOLO ⚓️ ☀️